熟地首乌猪脊骨汤

发布时间: 2011-03-08
佘自强(已故) 主任药师广东省中医院

    女性的一个月之内的汤水调理,大体分四个阶段,经后的第一周为第一阶段,此时后月经刚结束,阴血损失较大,需要以滋阴养血为主,促进体内“阴”的力量的聚集,阴血充足了,就可以为下一次月经做好准备,宜以熟地首乌猪脊骨汤,熟地首乌能滋阴补肾肝;当归阿胶白芍能活血养血滋阴。因而此汤能助阴滋生,适用为气血不调,精力疲乏,脸色不佳的女性,但孕妇除外。宜一周进饮2~3次。

材料:熟地、首乌各9克、阿胶6克、炒白芍、当归各3克、圆内3个,猪脊骨1节,生姜3片。

烹制:除阿胶外各物分别洗净。药材稍浸泡;猪脊骨敲裂;一起下瓦煲,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐。并把打碎阿胶置碗内,将汤放入拌匀便可,为一人量。

展开全部内容