山楂鲤鱼汤

发布时间: 2011-05-03
佘自强(已故) 主任药师广东省中医院

    最新研究发现,山楂鲤鱼汤,不仅营养丰富,而且还有很好的降血脂作用,那就赶快用山楂鲤鱼汤降血脂吧!

山楂鲤鱼汤

 材料:山楂25克(中药店售)、鲤鱼1条、猪瘦肉50克、蜜枣3个、生姜3片。

 烹制:山楂稍浸泡;蜜枣去核;鲤鱼宰洗净,煎到微黄,溅入少许清水。猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。

展开全部内容