芸豆五豆汤

发布时间: 2011-06-03 来源:家庭医生在线论坛
佘自强(已故) 主任药师广东省中医院

芸豆五豆汤

中医认为“夏日食豆胜食肉”,今日介绍一个适宜糖尿病食疗的“芸豆五豆汤”。

材料:芸豆、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆各15克。

烹制:各物洗净,浸透至软,放进瓦煲内,加入清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火煲一个半小时至一碗量,为1人1日分2次用。

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