材料：绵陈35克、绿豆80克、老鸽1只、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片。
烹制：绵陈洗净；绿豆稍浸泡；蜜枣去核；老鸽宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。为3~4人用。