清心降火 灯芯花炖猪瘦肉的做法

发布时间: 2012-05-07
佘自强(已故) 主任药师广东省中医院

材料:灯芯花5~8扎,蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:灯芯花漂洗,稍浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净,切方块粒状。一起下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时,进饮方下盐。为3~4人用。

展开全部内容