材料：珍珠草15克，枸杞子30克，猪肝、猪瘦肉各100克，姜丝少许。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡；猪肝、猪瘦肉切薄片。猪瘦肉、药材与清水1500毫升滚约40分钟，去渣存药液，加入猪肝滚至刚熟，下盐便可。为3~4人用。
作者为：广东省中医院药师