益智仁的功效有哪些 推荐几款才常用食疗方

发布时间: 2015-10-28
池晓玲 主任医师广东省中医院

医学指导:广东省中医院主任医师池晓玲

益智仁,顾名思义,往往容易让人联想到与智力发育相关,民间也常习惯称“益智仁”为“状元果”。益智仁是广东“十大”地道药材之一,最早记载于《本草拾遗》。益智仁也是南方常用的食物之一,可用来制作凉果、做粽子等。

益智仁是常用的补阳药物之一。中医认为,益智仁性辛温,归肾脾经,具有暖肾、固精、缩尿、温脾止泻的功效,常用于治疗下元虚寒、遗精、遗尿、小便频、脾胃虚寒、腹痛吐泻等病症。益智仁是老人夜尿频多、小儿遗尿的食疗良药,单用也很有效。如夜尿频多者,取益智仁30克,加适量食盐一同煎水服用,有补肾缩尿的功效。现代药理研究表明,益智仁具有健胃、抗利尿、减少唾液分泌的作用。

益智仁具有温脾止泻摄唾的功效,《本草备要》称其“能涩精固气,温中进食,摄涎唾,缩小便”,也是治疗脾胃虚寒腹泻、小儿流涎不止的食疗良药。若小儿流涎不止者,可将益智仁与党参、白术、陈皮等一同调配药膳食用。此外,益智仁也适合老年痴呆患者食用,可与党参、核桃等一同调配药膳食用。

需要注意的是,益智仁性偏温热,能伤阴动火,所以阴虚火旺或热证尿频、遗精、多涎者忌用。

食疗方:

(1)益智仁蛋

益智仁、山药、乌梅、枸杞子各10克,鸡蛋2个。鸡蛋洗净,连壳与益智仁、山药、乌梅、枸杞子一同放入砂锅,加适量水,待蛋煮熟后去蛋壳,再文火煮至药液全干,弃药吃蛋。

【功效】有固肾缩尿的功效,适用于小儿遗尿或夜尿频多之人。

(2)益智仁粥

益智仁15克,粳米50克。将益智仁、粳米洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入精盐即成。

【功效】有健脾固肾的功效,适用于脾胃虚寒、腹痛腹泻或涎唾量多而不止的人群。

(3)益智仁白术茯苓饮

益智仁15克,白术10克,茯苓20克。三者一同放入砂锅,加适量清水,煮沸后小火熬煮30分钟,当茶饮用。

【功效】有健脾、祛湿、止泻的功效,适用于腹泻、大便溏薄、小儿遗尿、小儿流涎不止或女子带下清稀等症状的人群服用。

(4) 红参益智仁粉

红参30克,益智仁100克。两者研成细末,混匀,每次服5克,每天服1-2次。

【功效】具有健脾、固肾、益智的功效,适用于老年痴呆患者服用。

(5)益智芪药粥

益智仁15克,淮山30克,黄芪20克,粳米100克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥,调入精盐即成。

【功效】有健脾、益肾、缩尿的功效,适用于乏力、失眠健忘、大便溏薄、夜尿频多的人群食用。

(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)

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