食管癌的治疗强调早期发现、早期诊断及早期治疗，治疗原则是以手术为主的综合性治疗。主要治疗方法有手术、放疗、化疗、免疫及中医中药治疗。
食管癌大于5CM以上的为中晚期。吴旭教授告诉家庭医生在线编辑，中晚期食管癌，特别是超长的、局部食管癌，放化疗的效果并不好，手术是首选方法。不过现在很多患者对手术治疗还存在不少疑虑，迟迟不愿意接受手术反而拖延了最佳的治疗时机。对待中晚期的食管癌，无论是病人还是医生，都要抱着不要放弃，要积极的态度面对；另外，病人要对我国食管癌手术水平要有信心，目前，我国食管癌手术数量和治疗技术水平是世界公认的水平最高。