很多人都说肝脏是解毒器官，可以解百毒，这是真的吗？广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲说，肝脏是一个解毒器官，在人体代谢中，可以处理一些化合物，但是并不是可以“解百毒”。
肝脏解毒的方式有两种
肝脏解毒方式主要有两种，一种是氧化解毒，就是毒性物质进入体内，肝脏的氧化作用将其破坏，使其失去毒性，如酒精、肠道细菌的腐败产物等都是通过这种方式变成二氧化碳和水排出体外的；另一种方式就是结合解毒，这主要是通过体内有机酸或无机酸与读物结合，生成新的物质而失去毒性，如胆红素、雌激素等。
一般情况下，通过这两种解毒方式，机体不至于因为毒物的进入而中毒。
肝脏并非可以解百毒
肝脏是一个解毒器官，在人体的代谢过程中，某些产物如氨、胆红素，来自肠道细菌的腐败产物如氨、胺类、酚类、吲哚等，服入的药物或误入人体内的有毒物质等随着血流进入肝脏后，经过各种化学反应，则可生成比原来毒性低、无毒或易溶解的化合物，从尿液或胆汁中排出体外。
肝脏的解毒作用是有一定限度的，并非“百毒不侵”，毒物过多或肝脏受损，解毒功能发生障碍，仍然会出现中毒现象。
肝胆排毒的黄金时段
晚上11-凌晨1时（子时），是胆经运作时间。凌晨1-3时（丑时），是肝经运作时间。肝胆是人体重要排毒器官和免疫器官。免疫力的提升及全身经脉的疏通，关键在这个时辰内由肝胆共同完成。
中医认为肝藏血，夜卧血藏于肝，要保持充足睡眠，以备次日精力充沛。有人研究人体生物钟现象，晚上11时至次日凌晨3时是人体休息的黄金时间。