随着立秋的过去，天气也逐渐转凉，饮食上却还未转变过来，有胃寒这个老毛病的人又要开始受胃的“闹腾”了。而胃寒会导致胃的吸收功能变差，营养不能够被身体吸收，缺乏营养，身体的整体功能就会降低，从而引发其它疾病的发生。如果胃寒没有得到缓解，长时间存在，这样我们的上部心肺也会有变寒的风险，易患上感冒，气血不足，血压也会偏低。那么对于胃寒的人，日常生活中怎么在饮食上进行调理呢？广东省中医院肝病专科的主任医师池晓玲就曾在家庭医生在线“健康十万个为什么”专家答疑解惑平台上向网友们介绍过调理胃寒的食疗方法。
治疗胃寒的5个方药
池晓玲在平台上给网友介绍的5个药方可治疗胃寒，如下：
1、高度白酒50毫升，盛在小碗内，打入1个鸡蛋，把白酒点燃，待酒烧干、鸡蛋熟后，于早晨空腹吃1次。轻者1～2次可显效，重者4～5次可愈。
2、生猪肚1个（洗净），老生姜15克（切片）。将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2～4次吃完。
3、小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，每次胃痛时或早晚饭前，取5克温开水冲服。
4、小茴香、干姜、木香各5克，甘草6克。水煎服，每日1剂。
5、吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲各3克，大枣3枚。水煎服，每日1剂。
治胃寒辅助药膳效果会更好
除了上面的药方外，池晓玲还推荐了4款适合胃寒患者日常可食用的药膳方，如下：
1、桂皮红糖饮：桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
2、白胡椒红枣：取大枣10枚（去核），每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。
3、果蔻乌鸡煲：乌骨鸡1只（大约500克），去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效，无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
4、干姜枣芪羊肉：羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚（去核）、干姜5克。以上食材加水适量炖熟，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。