相信很多人都听说过高血脂，高血糖以及高血压，而对于高尿酸却不怎么了解。高尿酸一般是指身体内的尿酸高于正常值，很多人出现高尿酸会导致患者出现痛风而引起一系列症状，可能很多人会疑惑为什么会发生高尿酸，其实高尿酸的发生是和日常中的饮食有关系，如果在平时经常食用以下这些食物，就很容易诱发高尿酸。
哪些食物容易导致高尿酸发生？
一、酒精
酒精中含有的嘌呤，而在经过肠胃消化后这些嘌呤化合物会分解成尿酸，而酒精在身体内的代谢主要是通过肾脏来排泄，肾脏在排泄酒精的时候就没有时间去排泄尿酸，就会让大量的尿酸堆积在身体内而导致尿酸过高。
二、酸奶
酸奶中含有乳酸，而这种乳酸摄取过多会导致身体内的尿酸排泄系统被破坏，会导致尿酸不能够正常的排出体外而堆积在身体内，就容易让身体出现尿酸高的现象。
三、火锅
在平时经常有很多人喜欢吃火锅，虽然火锅本身没有什么会导致尿酸上升，但是在吃火锅的时候人们会加入各种各样的食物，如各种肉类、动物内脏、海鲜等，这些食物混合在一起后会导致火锅的汤变成高嘌呤食物，如果经常喝火锅的汤就容易让身体的尿酸上升而引发高尿酸。
四、浓茶
浓茶中含有一种茶多酚，这种物质会导致神神经系统兴奋，进而让大脑神经没办法对身体的各个器官发出正常的指令。而且经常喝茶会导致肾脏的排尿系统跟着发生问题，长期如此就会让尿酸堆积在身体里面，没办法正常排出。
五、各种海鲜
各种海鲜虽然吃起来美味，但是它容易导致尿酸高，由于它里面所含的嘌呤物质比较多，如果经常吃海鲜就会让这些嘌呤化合物分解成尿酸停留在身体内而导致高尿酸的发生。
因此想要预防高尿酸，在日常就要尽量远离这些食物，尤其是上了年纪的中老年人。不过随着近些年饮食质量的提高，有越来越多的年轻人也出现高尿酸现象。对此，中山大学附属第六医院肾内科副主任医师谢帕莎曾接受采访表示，年轻白领人群不要忽视高尿酸所带来的危害，当身体尿酸过高的时候就容易让尿酸盐在肾脏以及关节等组织中沉积，就会导致痛风性关节炎的发生，另外尿酸过高也容易导致肾脏发生问题，严重还会导致肾衰竭，会给患者的性命带来危害，所以要特别注意。
总而言之，高尿酸的发生也是一种对身体有害的疾病，所以在平时要加强预防，特别是一些在平时会痛风发作的人群，要格外注意，要采取一切方式调理好自己的身体，让尿酸保持在正常值内，才能够避免尿酸持续上升而导致危害发生。