出现血糖高之后需要及时去医院进行葡萄糖耐量试验，通过试验才能够更准确判断患者是否得了糖尿病。家庭医生在线采访了南方医科大学珠江医院主任医师孙嘉，给大家介绍一下葡萄糖耐量试验怎么做？如何看血糖是否异常升高？
葡萄糖耐量试验怎么做？
口服糖耐量实验是一种测试体内对糖负荷能达到什么程度的临床的实验，就是早上起来空着肚子到医院去抽一管血，看不吃东西时血糖是有多少；然后喝一杯糖水，两个小时再去测一次血糖，看看餐后的血糖是多少。如果空腹血糖在6.1mmol以下或者餐后两小时的血糖在7.8mmol以下，那么表示血糖是正常的。
如何看血糖是否异常升高？
最简单的去门诊扎个指尖，检测一下看看血糖高不高；另外可以查糖化血红蛋白。糖化血红蛋白不受近一段时间的影响，它反映的是近2到3个月的平均血糖，通过检测就知道这段时间血糖是不是升高了，有些病人过来查的时候发现血糖高了一点点，但是一测糖化血红蛋白高了很多，这种情况一般至少这两三个月的血糖已经是有问题的了。
糖尿病可以吃土豆吗？
糖尿病可以吃土豆，分量不多的情况下血糖不会太高，但同时适当减少一点米饭。土豆的热量并不算高，而且还富含多种矿物质，是一种很好的薯类。但是也要注意土豆的烹调方法，蒸、煮、炖都可以；如果是油炸或者干炒，土豆可能会吸入很多油，热量增加，会引起血糖增高。
血糖长期异常升高会导致很多并发症出现，而且还会影响患者的身体，因此平时一定要注意做好调理，少吃含糖量较高的食物。