胃癌全胃切除是一种针对病情严重且无法通过药物、化疗等方式进行有效控制的胃癌患者最终治疗手段，其治疗效果十分显著，但是由于机体失去胃器官，会导致正常的生理功能受到严重损害，造成患者出现腹部不适、贫血及营养障碍等情况。那么关于胃癌全胃切除后饮食的注意事项和护理措施，下面我们有请中山大学附属第六医院副主任医师向军来进行解答。
胃癌全胃切除后饮食方面要注意什么？
胃癌手术后特别是全胃切除之后的饮食管理，首先要制定饮食的计划表，将每天的餐数分成5-6餐，然后要注意选择优质蛋白，其中包括蛋类、牛奶、鱼类、虾类，还有禽肉类等，还有植物蛋白，但是动物蛋白好于植物蛋白，另外要进食新鲜的水果和蔬菜，同时要避免食用高温、高盐、腌制的食品，另外需要戒烟戒酒。
胃癌术后要如何护理？
胃癌手术后的护理，分院内和院外两种情况。院内由护士指导家属或护工进行护理。院外的护理分为四种：
1.帮助患者体力恢复，多活动，一天不少于两小时，但术后四周内避免重体力劳动；
2.伤口的护理，注意手术的切口有无红肿痛；
3.饮食治疗，一般主张患者、慢嚼细咽等，进食高蛋白食物和新鲜蔬菜水果等；
4.及时随诊。
胃癌患者通便的重要吗？
胃癌患者发生便秘的情况比较少见，临床上更多的是术后大便次数增多，通便的治疗主要是按照一般的治疗给予润肠，或者是改善饮食来改善便秘的情况。如果胃癌患者出现幽门梗阻，会无法进食，可能出现不进食也会呕吐的现象，因此如果幽门梗阻的患者要进食，主要是食用无渣的全流饮食。
胃癌患者平时可以多吃点营养丰富、易消化吸收的食物，比如面类、粥类等，尽量做到少吃多餐，这样能降低对肠胃的负担，减少胃部相关症状的发作。在生活中患者每天都要保持良好的心态，积极配合医生的治疗，这样更有利于病情的康复。