溃疡性结肠炎的典型表现是腹痛腹泻和粘液脓血便及恶心呕吐等消化系统的表现，一部分患者可能还会伴有一定程度的营养不良。因此，在饮食上要注重营养搭配合理，在疾病的急性发作期要保证流食或半流饮食，以对胃黏膜起到保护作用。溃疡性结肠炎与生活饮食习惯都息息相关，所以要纠正自己的不良习惯，对疾病进行一定程度上的预防。针对溃疡性结肠炎预防调护的一系列相关问题，今天我们邀请到了南方医科大学南方医院主任医师陈烨为我们做专项解读。
溃疡性结肠炎吃什么食物好？
溃疡性结肠炎吃什么食物好其实是见仁见智，适合自己的就是最好的。相对来说高蛋白、含有多种维生素的食物是比较好的。但有些不好的饮食习惯要避免，比如烟酒类的刺激性的食物、辛辣的食物、人造奶油等工业化食物以及其他高糖、高盐的饮食也要避免。
溃疡性结肠炎饮食有什么禁忌？
溃疡性结肠炎饮食上没有绝对的禁忌，但某些刺激性的食物、人造食物可能会刺激分泌、影响肠道菌群，加重病情，还有当同时合并使用某些药物的时候，不恰当的饮食可能会出现加重出血的现象。患者应该做好记录，看自己对哪些食物反应不良，以后尽量避免。
如何预防溃疡性结肠炎？
预防溃疡性结肠炎目前缺乏特别严谨的证据，但存在工业化的社会似乎患有这类病更多、感染促进了这种病发生的现象。所以改良卫生习惯、及时治疗感染性疾病可能对预防溃疡性结肠炎有帮助。但不能完全严谨的说哪一类可以预防，因为目前还缺乏证据。
在饮食方面，疾病的发作期要予流质饮食，在病情缓解后也要保证饮食清淡、易消化，不要给肠胃增加太重的负担。平日也要注重休息，调节好情绪，不要有太大的心理压力。另外一定要谨遵医嘱来服药，千万不要擅自更换药物或停药，在疾病痊愈后也要定期到医院进行复查。