胃肠道疾病在夏季的发病率会比较高，这和很多因素相关，包括患者的体质、夏天食物容易变质等等。这时候如果不注意养胃的话，是很容易产生慢性的胃肠道问题的。因此，患者需要采取一些措施来进行预防。关于胃肠道疾病的预防和调理等问题，我们有幸请到了中山大学附属第一医院东院的主治医师邓丽芬来为我们进行相关问题的科普。
夏天吃饭前总是要先喝一口冷饮，对肠胃会造成什么影响？
夏天，饭前喝少量冷饮的行为一般不会对身体造成太大的影响。但大量的冷饮会刺激胃肠，使胃收缩，胃酸分泌会减少，从而影响消化。过冷的食物会刺激平滑肌收缩，造成胃肠痉挛，患者会出现腹痛、肠蠕动增快、腹泻等症状。
夏季如何预防胃肠道疾病？
夏季预防胃肠道疾病的方式包括：1、注意个人卫生，做好食物的保存，防止病从口入，如肉类、海鲜要煮熟后食用，水果洗净后才能生吃；2、食物要合理搭配，从而才会改善胃口，提高抵抗力；3、要有充分的休息和睡眠从而降低患胃肠道疾病的风险。
养胃的食物有哪些？
五谷杂粮还是比较养胃的。在西医中，没有表明有哪种食物可以起到绝对养胃的作用。但患者应尽量食用容易消化、新鲜绿色的食物，不要食用腌制、煎炸、高脂、高糖的食物。此外，对胃较好的食物还包括五谷杂粮、菌菇以及新鲜蔬菜，较为推荐患者食用。
在夏季比较容易闹肚子和食欲不振的患者可以多吃一些比较养胃的食物，然后多吃点容易消化的饮食，在必要的时候可以吃一些具有健胃消食作用的中成药物，例如保和丸和健胃消食片等等。此外，夏季可以多做有氧运动，促进痰湿排出体外，有利于增加食欲和胃肠的蠕动。