众所周知，慢性肾炎患者在口味上必须要严加限制，钠离子含量较高的调味品必须要限制摄入。因此，慢性肾炎患者的日常饮食要相对寡淡无味，甚至会有些难吃。为此，很多患者希望在不增加食盐摄入的情况下，通过增加其他风味，改变食物的品质，也就是添加一些健康的调味品。那么，慢性肾炎患者能否吃姜，慢性肾炎患者能否吃辣，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。
慢性肾炎能吃姜吗？
慢性肾炎能吃姜。慢性肾炎的患者，饮食方面应该遵循低盐的原则，普通人每天摄入的盐分量范围应该处于10-12g，但是慢性肾炎患者应该保证每天摄入的盐分量范围处于3-6g，基本只是普通正常人的一半。因此，慢性肾炎患者的饮食味道会稍微差一些，可以通过调味品改善食物的口味，主要包括辣椒、生姜等。实际上，慢性肾炎的患者能够进食辛辣刺激的食物，并不会太大的影响肾脏健康，但是需要控制好量。
慢性肾炎能吃辣么？
慢性肾炎能吃辣。辣椒不会明显的损害肾脏组织，辣椒中的辣椒素甚至具有调节免疫系统的功效。慢性肾炎主要是因为免疫功能紊乱进而导致的肾小球损伤，从而损害肾小球滤过屏障。因此慢性肾炎的患者是能够适当进食辣椒的。慢性肾炎的患者在饮食方面建议遵循低盐低脂的饮食原则，尽量多吃优质低蛋白类食物。
值得注意的是，慢性肾炎患者在吃姜的时候，应该注意时间。睡觉之前不适合大量食用生姜或生姜制品，否则会对身体产生不良影响。在吃辣时也要注意适度，不能挑战辣度过高的食品。