冠心病饮食 5宜5忌

发布时间: 2021-11-02
冯冲 副主任医师中山大学附属第一医院

冠心病饮食适宜吃富含维生素的蔬菜水果及可以适量的增加蛋白质和优质碳水类的食物,忌吃高脂肪、高热量、高盐、油炸、腌制类的食物,没有5宜5忌的说法,具体如下:

一、适宜冠心病患者吃的食物一般有以下几种:

1、可以多吃富含维生素的新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、黄瓜、芹菜、莲菜、胡萝卜、菠菜、白菜、苹果、香蕉、樱桃、猕猴桃、橙子、柚子等。

2、可以适量的增加蛋白质和优质碳水类食物,比如鸡蛋、牛奶、豆制品、糙米、燕麦、大麦等。

二、冠心病患者忌吃的食物有以下几种:

1、不可以吃高脂肪、高热量的食物,比如肥肉、奶油、蛋糕等。

2、不可以吃高盐、油炸、腌制食品,比如腌菜、炸鸡等。

3、适当减少高碳水化合物食物的摄入,比如包子、油条、面条、饺子等。

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