血瘀体质可以通过以下食疗方法进行调理：
1、血瘀体质的患者，可以在平时的饮食中适量增加葱、姜、蒜的摄入。因为葱、姜、蒜为热性食物，可以起到温经散寒、扩张血管、活血化瘀的作用，可以减少血液结块缓解症状。
2、平时要多吃一些温性的食物。比如羊肉胡萝卜汤、狗肉海带汤、鸡蛋韭菜饺子、尖椒肉丝等，可以起到促进血液流通、增加血容量的作用，改善血瘀体质。
3、血瘀体质的患者，平时可以使用陈皮、玫瑰花、茉莉花等泡水喝，可以起到活血的作用。
4、平时可以多吃一些山楂或者山楂制品，比如山楂汁、山楂糕，或者适量喝一些米醋、红葡萄酒、花雕酒，也可以促进血液循环缓解血瘀症状。