黄豆属于嘌呤高的食物。
黄豆含有的嘌呤属于植物嘌呤，一般比肉类嘌呤造成痛风的风险要低。如果尿酸高的患者想要吃黄豆做的食物时，可以减少肉类的摄入，以及控制其他含嘌呤食物的摄入，适量食用黄豆制作食物。适量的食用并不会导致尿酸增高，但是食用黄豆制作的食物时，尽量要避免大量喝浓豆浆。
患有痛风疾病时，要注意避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏、沙丁鱼、带鱼、螃蟹、鸡汤、肉类、排骨汤、大米汤等食物。建议多喝水、多排尿，同时在日常饮食中以低嘌呤食物为主，比如奶制品、蛋类食品、白菜、马铃薯、西红柿、黄瓜、冬瓜等，都有助于控制嘌呤升高。