胰岛素饭前打还是饭后打，取决于胰岛素的具体剂型，具体情况如下：
1、如果用的是短效胰岛素或者中长效胰岛素，则建议在饭前应用。效胰岛素建议在饭前5分钟注射。而短效胰岛素吸收比较快，时间比较短。如果没有及时注射胰岛素，有可能会导致低血压的出现。
2、如果是基础长效胰岛素，则建议在饭后饮用。长效胰岛素作用时间比较长，一般为24小时，建议在睡前或者第而天早餐后皮下注射，更有利于控制血糖。
患有高血糖后，长期使用胰岛素可以控制空腹和餐前血糖水平，有利于患者的身体健康。在出现高血糖症状后，一定要遵医嘱选择注射胰岛素的种类和剂量，不能随意改变或遗漏。