白酒和啤酒哪个对血糖影响大

发布时间: 2021-11-26
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

白酒和啤酒对血糖的影响都比较大,但是一般同等质量的白酒对血糖的影响可能会超过啤酒。

白酒主要是使用高粱、大麦、玉米等碳水化合物酿造的,度数越高所含有的热量越多,所以在饮用后很容易出现血糖升高的情况。

啤酒因为度数比大多数白酒都低,所以含有的热量略低于白酒。但是容易因为其不容易喝醉,而且口感略好于白酒,容易过量饮用引起血糖不稳定的现象。

经常喝白酒和啤酒的人很容易导致热量摄入超标,可能会出现脂肪过度堆积,引起肝功能异常,导致酒精不能快速代谢出体外,同时酒精还容易刺激到胰腺,导致胰腺不能分泌足够的胰岛素,影响到血糖的稳定。

血糖不稳定或者有糖尿病的人群,在平时最好不要喝白酒和啤酒。

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