降血脂的食物中常见的蔬菜和水果种类主要有以下几种:
1、蔬菜。常见的白菜、白萝卜、菠菜、西葫芦、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，都对降血脂有一定的作用。因为这些食物的热量比较低，而且含有充足的水分，丰富的膳食纤维、微量元素，可以起到净化血管，促进身体垃圾、毒素的排出，达到降血脂的目的。
2、水果。柚子、橘子、苹果、桃子、火龙果、草莓等水果，也具有降血脂的作用。因为可以起到稳定血压、促进血脂代谢的作用。
需要降血脂的患者平时可以适当增加蔬菜、水果的摄入量，但是也不可以吃的过多，因为食物总热量超标也容易引起非身体肥胖，出现血脂异常的情况。