饭后血糖8.0指的是饭后血糖8.0mmol/L。饭后血糖8.0mmol/L是否正常，要根据该血糖指数是饭后一小时后出现的，还是饭后两小时后出现的进行判断。
1、饭后一小时血糖。没有发生怀孕的成年人，餐后一小时的血糖标准在6.7~9.4mmol/L之间，孕妇的餐后一小时血糖值一般不超过10.0mmol/L，老年人的餐后一小时血糖应小于9.0mmol/L。所以如果患者在饭后一小时出现了血糖8.0mmol/L的情况，属于比较正常的现象。
2、饭后两小时血糖。没有发生怀孕的成年人的餐后两小时血糖应小于7.8mmol/L，孕妇需小于8.5mmol/L，老年人需小于7.8mmol/L。所以患者如果出现了饭后两小时血糖8.0mmol/L的情况，就存在血糖略微偏高的情况，是不正常的。
对于饭后两小时出现了血糖8.0mmol/L的患者，需要注意调整饮食结构，遵循低糖、低盐饮食的原则。