患者餐后血糖8.3正确说法指的患者餐后血糖8.3mmol/L，这种情况可能是正常的，也可能是不正常的。
1、患者如果餐后一小时出现了血糖8.3mmol/L的情况，对于孕妇和老年人是正常的现象，但对于没有发生怀孕的成年人存在略微偏高的情况，可能是短时间内糖摄入量过高或者最近体重增加过多导致的。需要完善饮食结构，同时将体重控制在标准范围之内进行缓解。
2、患者如果餐后两小时出现了血糖8.3mmol/L的情况，就存在血糖略微偏高的情况。可以通过适量运动、减轻体重、少吃含糖量比较高的食物进行控制。
餐后血糖较高的患者，平时要养成健康的生活、饮食习惯，而且要定期进行血糖监测，避免出现血糖进一步升高的情况。