血清尿酸440μmol/L是否严重，要根据具体情况进行判断。
成人男性血清尿酸的正常值为149μmol/L到416μmol/L，女性血清尿酸的正常值为89μmol/L到357μmol/L。血清尿酸440μmol/L属于尿酸偏高的表现。如果近期内过量摄入高嘌呤的食物，比如鱼虾、鸡肝、鸭肝等，可能会导致尿酸水平一次性偏高，在经过饮食调整后会逐渐恢复正常，不需要做出特殊处理。
经过饮食调理后，仍然发现血清尿酸440μmol/L，伴有局部关节红肿、热痛，考虑和痛风有关，这种情况就比较严重，需要口服秋水仙碱、别嘌醇片等药物治疗。