胆固醇高是可以喝奶粉的，但需要选择奶粉种类以及限制奶粉摄入量。
1、选择奶粉种类。奶粉中的胆固醇含量并不是特别高，对于胆固醇水平不是特别高且控制比较好的人群，平时可以适量喝全脂奶粉。但是对于胆固醇过高的人群，可以选择喝脱脂奶粉，减少脂肪的摄入量，同时注意清淡饮食、适量运动，一般不会引起胆固醇水平继续升高。
2、限制奶粉摄入量。胆固醇高的患者平时可以喝适量奶粉，增加蛋白质、钙质等营养的摄入，但是不可长期过量服用，一般一天250毫升左右即可。因为奶粉中含有一定量的脂肪、胆固醇、甘油三酯等，患者如果长期过量服用，不利于胆固醇的控制。