糖尿病吃鹰嘴豆一天不能超过50克。
鹰嘴豆当中含较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B、钙、磷等成分，可以增强体质，对于控制糖尿病有辅助作用。如果还伴有肾病的情况，一般不能吃过多的鹰嘴豆，可能会影响到糖尿病肾病的恢复。
糖尿病多数是家族遗传、身体肥胖所引起的，会导致胰岛素分泌不足，并造成多饮、多渴、多尿，如果不及时控制，可能会导致身体消瘦，需要遵医嘱服用降糖的药物治疗，比如盐酸二甲双胍或者格列吡嗪，有助于控制病情。如果单纯口服药物效果不佳，还可以注射胰岛素进行治疗，比如门冬胰岛素、赖脯胰岛素，具有降低血糖的效果。