羽衣甘蓝具有减肥的作用，但是需要配合适量运动、控制摄入总热量、合理的营养结构，减肥效果才会比较好。
1、适量运动。羽衣甘蓝属于膳食纤维比较丰富的食物，可以起到润肠通便，提高肠道新陈代谢，促进肠道垃圾、毒素排出的作用。但大量吃羽衣甘蓝或只吃羽衣甘蓝，可能会导致减肥效果不明确，在适量摄入羽衣甘蓝的同时配合游泳、跳绳、瑜伽等有氧运动，效果会更好。
2、控制摄入总热量。患者在使用羽衣甘蓝减肥的时候，如果又同时吃了其他热量比较高的食物，导致饮食总热量摄入超标，可能会导致减肥效果比较差。所以需要根据基础代谢，在适量食用羽衣甘蓝的同时，保证食物总热量不超标，才具有减肥的作用。
3、合理的营养结构。患者在食用羽衣甘蓝减肥的时候，也要适量摄入蛋白质、钙、维生素等其他营养元素，保证营养全面、结构合理才有助于减肥。