肾上腺一侧拿掉了是否容易衰老需要根据情况而定，既有可能对身体没有影响，也有可能会对身体有一定的影响，造成容易衰老。
一般情况下，正常人有两个肾上腺，其生理功能主要是分泌肾上腺皮质激素，促进身体的新陈代谢。如果拿掉了一侧肾上腺，另一侧肾上腺的生理功能正常，通常不会对人体有什么影响；如果另一侧肾上腺功能不全，则有可能会对身体造成一定的影响，影响人体的新陈代谢以及血压、血钾的水平等，有可能出现容易衰老的情况。
另外，由于手术切除一侧肾上腺，可能会出现手术切口感染的问题，需要注意保持切口部位的清洁卫生，以清淡易消化的食物为主，不吃辛辣刺激性的食物，注意多休息。