猪肚属于中嘌呤食物，痛风患者可以适量食用。
痛风是一种和体内代谢障碍相关的急性代谢性疾病，大多数痛风患者血尿酸水平高，尿酸水平升高与嘌呤代谢障碍相关，故痛风患者尽量不要吃高嘌呤的食物。常见的高嘌呤食物有含糖饮料、酒精、动物内脏等。
1.含糖饮料：常见的含糖较多的饮料如可乐、雪碧，摄入糖分过多会促体内形成尿酸。
2.酒精：酒精和尿酸会产生相互抵抗作用，当已摄入了大量酒精时，机体会优先排出酒精，使得尿酸难以排出，导致尿酸水平上升。
3.动物内脏：动物内脏是高嘌呤食物，易引发血液中的尿酸升高。
猪肚属于中嘌呤食物，痛风患者可以适量食用。
痛风是一种和体内代谢障碍相关的急性代谢性疾病，大多数痛风患者血尿酸水平高，尿酸水平升高与嘌呤代谢障碍相关，故痛风患者尽量不要吃高嘌呤的食物。常见的高嘌呤食物有含糖饮料、酒精、动物内脏等。
1.含糖饮料：常见的含糖较多的饮料如可乐、雪碧，摄入糖分过多会促体内形成尿酸。
2.酒精：酒精和尿酸会产生相互抵抗作用，当已摄入了大量酒精时，机体会优先排出酒精，使得尿酸难以排出，导致尿酸水平上升。
3.动物内脏：动物内脏是高嘌呤食物，易引发血液中的尿酸升高。