豌豆尖嘌呤高吗?痛风可以吃吗

发布时间: 2022-02-17
黄闰月 主任医师广东省中医院

豌豆尖属于中等嘌呤含量食物,富含维生素A、维生素C、钙和磷等成分,还含有大量的抗酸性物质,具有防老化功能,能起到排毒、清肝明目的功效。

痛风的患者是否能吃豌豆尖,需要根据自身的情况,来进行判断。如果患者是在痛风发作期,是不建议吃豌豆尖的,以免导致疾病加重。若是在痛风间歇期,可以适当食用豌豆尖,能够为机体补充一定的维生素,不会导致过多嘌呤进入体内,但如果不控制豌豆尖的摄入量,也可能会导致嘌呤过高,引起尿酸水平增高而影响身体健康。

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