痛风能喝乌鸡汤吗

发布时间: 2022-02-21
黄闰月 主任医师广东省中医院

痛风患者一般是不能喝乌鸡汤的。

乌鸡经过长时间炖煮后,大量嘌呤物质会进入到汤水当中,并且炖煮时间越久,其嘌呤含量越高。痛风是由于高尿酸血症所引起的关节系统疾病,该类型患者喝乌鸡汤后,会导致体内血尿酸水平出现异常升高迹象,这不仅不利于病症的控制治疗,甚至会加重病症表现程度,例如加重关节疼痛、肿胀、灼热等。

患有痛风的患者在日常饮食过程中,可通过增加饮水量促进体内尿酸排泄,并限制嘌呤物质的摄入,少进食猪骨、牛肉等动物肉类汤水,多吃高营养低嘌呤的食物,如燕麦、鸡蛋、奶制品等,更有利于控制病情稳定。

展开全部内容