洗胃的目的是通过洗胃管冲洗胃部并达到去除摄入有害物质或排空。该治疗程序适用于在误吞过量有毒或药物后进行排空胃部治疗，从而实现减轻身体中毒程度或症状的效果，再有也可用于为内窥镜检查做术前准备，特别是在患有中枢神经系统抑制或呕吐反射不足的患者中。
洗胃治疗注意事项包括如下方面：
1、在摄入腐蚀性物质，如强酸、强碱、低粘度石油馏出物等，禁忌行洗胃治疗。
2、正确放置灌洗管对于患者安全至关重要，因为灌洗过程中一旦发生意外错位，例如肺部，可能是致命的。
3、洗胃时冲洗液的灌注量应为300~500ml为宜，过量灌注或灌注量不足都会影响治疗效果。
4、洗胃治疗后，应遵循医嘱进行后续性治疗，并根据身体恢复状况再逐步恢复正常饮食功能。