肠息肉手术后可以适当的吃草莓，但避免一次性吃得过多。
通常肠息肉手术可采取肠镜下息肉切除，术后饮食方面尽量选择清淡、易消化、富含营养的食物，而草莓营养价值较高，含有多种营养物质，如维生素、胡萝卜素、鞣酸、果胶、纤维素、叶酸等，在术后适当的摄入，可补充身体营养元素，且口感酸甜，可提高食欲，对身体的恢复有一定的好处。但由于肠息肉手术会对肠道黏膜造成一定的损伤，其肠道功能也会相应受损，所以需要一段时间的恢复，若一次性过多的摄入草莓，有可能会引起消化不良而影响肠道功能恢复。
肠息肉手术后除了在饮食方面加强注意以外，还需要观察大便，如有无黑便或者血便，其目的主要是排除术后出血的情况。