肠息肉手术后，可以在肠胃功能基本恢复时适量的吃蘑菇。
蘑菇属于一种菌科类食物，含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、铁等营养元素。也含有丰富的多糖类物质，可以促进体内免疫数量增多，增强自身的免疫能力，并且蘑菇中含有丰富的钾元素，有助于预防和控制高血压，另外，适量的食用蘑菇，可以起到健脾开胃的作用。因此，肠息肉患者在术后可以适当的吃蘑菇，对身体的恢复有比较好的作用。
肠息肉患者在术后如果出现腹泻、排气过多的情况，建议避免食用含糖量较高的食物，也不可以多吃发酵类的食物，比如牛奶、豆类、薯类等。另外，肠息肉患者在术后忌食过多的纤维素含量多、高油、高脂类的食物。