通常如果吃动物肝脏、高淀粉的食物以及甜食，很容易发生血脂升高。
1、动物肝脏：常见的有鸡肝、猪肝、羊肝等，此类食物中含有较高的脂肪和胆固醇，长期摄入容易导致血脂出现异常，引起血脂升高。
2、高淀粉的食物：生活中常见的有芋头、土豆等，此类食物含有较多的淀粉，在进食后会被身体分解产生葡萄糖，因体内葡萄糖含量较多，过量食用也可能容易造成血脂升高。
3、甜食：如棒棒糖、甜甜圈、蛋糕等，其中含有的热量比较高，摄入后多余的热量会转化成脂肪储存于体内，长期大量食用可能会成血脂升高。
所以为了预防血脂升高，建议平时一定要健康饮食，尽量选择低盐、低脂、低热量的食物。