桑葚干泡水喝一般不会引起便秘。
桑葚干泡水喝可以给人体提供丰富的营养，其中不仅含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素以及膳食纤维，还含有胡萝卜素、有机酸以及多种矿物质等营养成分。适当使用桑葚干泡水喝，可以起到促进消化液分泌，提高胃肠道消化功能的效果。而且桑葚干中所含的粗纤维、维生素以及有机酸，可以缓解肠道津液不足导致的大便干燥，可以很好地预防和缓解便秘的症状，因此使用桑葚干泡水喝，一般是不会引起便秘的。
但是，使用桑葚干泡水喝时需要注意脾胃虚弱的患者不能饮用，因为桑葚干的性质比较寒凉，可能会加重脾胃虚弱的症状，导致出现腹泻等胃肠道不适的症状。