胆囊切除后胃胀可以通过调整饮食、适当运动、使用药物等方法进行处理。
1、调整饮食：胆囊在切除之后，由于短时间内消化功能相对较差，因此调整饮食很重要，应尽量以清淡、容易消化的食物为主，如在早期时可以喝小米粥、蔬菜粥等。随着消化功能的逐渐恢复，可以适当吃富含蛋白质的肉类食物，如瘦肉、鱼肉等，但要注意避免一次性进食过多，以免增加消化道的负担。
2、适当运动：通过适当的运动可以起到锻炼身体的作用，而且还能够促进胃肠道的蠕动，缩短胃部排空的时间，改善胆囊切除后胃胀的症状。
3、使用药物：胆囊切除后胃胀，如果胃排空的速度较慢，可在医生指导下给予促进胃动力的药物，如多潘立酮片、甲氧氯普胺片等，通过使用药物可以改善胆囊切除后胃胀的现象。