外伤蜂蜜一般是不能止血的。
外伤出血多是因为皮下的毛细血管出现断裂所引起，需要通过长时间的按压、服用甲氨蝶呤药物等方法才能起到止血的作用；而蜂蜜是日常生活中比较常见的一种食材，具有护肤以及保健身体的作用，但是并没有止血的效果，而且蜂蜜中所含的其他成分还可能会刺激到伤口诱发伤口感染，所以外伤蜂蜜一般是不能止血的。
因此当身上出现外伤的时候，不要盲目使用蜂蜜进行止血，而是需要及时通过按压、服用甲氨蝶呤等方法进行止血；而且在止血前还需要用生理盐水或者碘伏对伤口部位进行消毒，减少伤口部位的异物残留，降低感染的情况发生。