南瓜对降尿酸具有一定的作用。
南瓜属于碱性食物，并且含有的甘露醇具有利尿通便的作用，适量食用有助于促进体内毒素随着尿液、粪便排出体外，也有利于排出体内尿酸，起到一定的降尿酸作用。另外，南瓜中含有的果胶可以降低胃内食物的吸收速度，推迟胃内食物的排空时间，有助于控制饭后血糖上升，起到减轻痛风发作的作用。
尿酸过高时，建议患者在日常饮食上以低嘌呤食物为主，比如芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等，有助于减少体内尿酸的生成。避免食用高嘌呤含量的食物，比如海鲜、肉汤、含糖饮料等，以免摄入嘌呤含量过多，导致高尿酸血症。