脂肪肝的诊断标准，主要是结合相关的临床症状以及肝组织病理学检查、实验室检查、影像学检查等。
1、相关的临床症状：对于长期大量酗酒、快速减肥或长时间营养不良者，如果出现倦怠无力、恶心、呕吐、食欲不振等表现，则考虑和脂肪肝有关。
2、肝组织病理学检查：如果在进行肝组织病理学检查时，发现肝脏内有大量的脂肪浸润，则可诊断为脂肪肝。
3、实验室检查：实验室检查则主要包括血常规检查、肝功能检查、肾功能检查等，通过实验室检查可以了解脂肪肝的严重程度，既可以作为脂肪肝的诊断标准之一，又可以指导后期的治疗。
4、影像学检查：如果进行影像学检查时，发现肝脏内出现微小的病变，且发现肝组织有异常增大的现象，则考虑和脂肪肝有关。