1岁宝宝不吃饭的原因有母乳喂养、消化不良、锌缺乏症等。
1、母乳喂养：1岁宝宝如果还没有断奶，宝宝会过度依恋母乳，导致饮食没有规律、对食物没有兴趣。尤其是还存在吃夜奶的情况下，母乳充足时会导致晚上吃奶过多，造成白天不愿意吃饭的情况。
2、消化不良：如果在吃饭前总是吃一些饮料、雪糕、点心等高热量食物，导致血糖处于较高水平时会感觉不到饥饿，引起1岁宝宝不吃饭的现象。
3、锌缺乏症：长期挑食、偏食导致营养不良、锌摄入不足，或者患有慢性腹泻导致锌代谢过多等原因，有可能引起锌缺乏症，出现1岁宝宝不吃饭、生长发育缓慢、精神萎靡不振、头发稀少等症状。