吃辣的拉屎肛门火辣辣的疼可能是饮食因素、痔疮、肛裂等原因所引起，需要根据情况进行相应的处理。
1、饮食因素：辣椒当中的主要成分是辣椒素，患者在吃了辣椒之后，消化道并不能够完全地消化和吸收，有部分辣椒素会随着大便一起排出，并对肛管以及直肠黏膜造成刺激，患者会出现吃辣的拉屎肛门火辣辣的疼的情况。一般短时间内尽量不要再吃辣的食物，可以多摄入新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、西兰花、苹果等，能够改善局部的不适症状。
2、痔疮：如果患者本身有痔疮，吃了辣的食物之后，可能会导致痔疮发作，痔疮脱出后对肛门部位造成刺激，也会出现吃辣的拉屎肛门火辣辣的疼的情况。一般可在医生的指导下给予局部用药治疗，比如痔疮膏、林可霉素利多卡因凝胶、复方角菜酸酯乳膏等，具有消肿止痛的作用。
3、肛裂：如果患者本身有肛裂，吃辣的食物之后，辣椒素会对肛门部位的皮肤造成刺激，使肛门撕裂的症状持续加重，也会出现吃辣的拉屎肛门火辣辣的疼的现象。一般可以遵医嘱局部涂抹林可霉素利多卡因凝胶、硝酸甘油软膏等治疗，具有扩张血管以及镇痛的作用。