胃肠道主要包括胃部、小肠、大肠等，其主要功能有容纳食物、消化食物、吸收营养物质等作用。
1、容纳食物：胃部可以容纳较多的食物，促进食物向小肠内排空，进而对食物进行研磨，有利于食物的向前推进。
2、消化食物：胃内的胃蛋白酶，可以对蛋白质进行初步消化，胃黏膜可以分泌胃液，激活胃蛋白酶原、杀灭细菌等，小肠属于胃肠道中吸收的主要部分，其中的胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，能够对淀粉、蛋白质以及脂肪进行消化。
3、吸收营养物质：食物在胃的吸收很少，主要包含水分，起到吸收营养作用的主要是小肠，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等营养物质，主要会在小肠内被吸收，而大肠主要吸收水以及电解质等物质。
大肠分泌的肠液可以保护肠黏膜和润滑大便，同时里面的菌群可以保持肠道的正常免疫状态。如患者存在有胃肠道不适症状，可以在专业医师的指导下进行处理和治疗。