痛风患者在稳定期是能适当吃白鲢鱼的，但在急性发作期不建议吃白鲢鱼。
痛风主要是因体内血尿酸水平过高所引起的一种疾病，当尿酸盐结晶沉积在关节内，会出现关节周围的疼痛症状。而白鲢鱼属于淡水鱼，里面所含有的嘌呤含量不是特别高，如果痛风患者处于稳定期阶段，血尿酸水平控制良好的情况下，一般是可以适当吃白鲢鱼的，通常并不会给身体造成太大影响。但如果痛风处于急性发作期阶段，同时患者的血尿酸水平持续升高，则不提倡吃白鲢鱼，否则会导致痛风加重。
痛风患者日常生活中要尽量以低嘌呤的饮食为主，避免进食高嘌呤食物，比如海鲜、动物肝脏等。同时要保持饮水量，注意戒烟、限酒。