胃出血患者通常需要5~10天的时间才可以正常吃饭，因为每个人的病情程度不同，所以具体的时间也会有一定的差异。
胃出血可能是由于盲目服用阿司匹林、激素类药物、不良饮食习惯等原因，导致胃壁血管破裂而引发。而胃出血在恢复期间，主要会以流食和半流食饮食为主，这样才可改善病情。
若患者自身恢复能力较好，并且病情较轻，可能5天左右患处就可得到修复，在这时即可正常吃饭。如果自身恢复能力较差，并且病情严重，可能需要10天左右患处才可得到修复，在这时才可正常吃饭，所以具体要根据个人情况判断。
胃出血患者在恢复期间，可适当的吃些小米粥、鸡蛋汤、米汤等食物，这样可促进病情恢复，从而改善症状。