细菌感染胃炎的症状有恶心、上腹部疼痛、腹泻等。
1、恶心：细菌感染胃炎通常是因为患者饮食不洁，导致细菌入侵机体，并在胃部当中大量繁殖，引起胃黏膜出现炎症反应。因病原微生物在胃黏膜当中大量繁殖，诱发胃黏膜痉挛，造成食物反流，所以会出现恶心、呕吐的症状。
2、上腹部疼痛：由于胃黏膜出现炎症反应，造成局部肿胀、充血，使胃黏膜异常收缩，患者会出现上腹部疼痛的症状，表现为持续性疼痛或者是间歇性疼痛。
3、腹泻：细菌感染还会对胃肠黏膜造成一定的刺激，使胃肠道蠕动明显加快，导致食物还没有被消化和吸收之后就排出体外，出现腹泻症状。
此外，还可能会出现发热、食欲不振等情况，若症状持续不缓解，需要尽快到医院进行针对性的治疗。