嫩姜吃多了通常不会引起淋巴结肿大。
嫩姜性温，味辛，不仅可用作调味品，也可作为一种食品直接吃，适当吃些嫩姜有助于增进食欲，也能够起到一定的止吐、活血祛寒等作用。而淋巴结肿大多是由淋巴结炎、淋巴结结核等原因所导致，也考虑病毒、细菌或螺旋体等病原体感染有关。嫩姜吃多了一般是不会引起淋巴结肿大的，这并不属于淋巴结肿大的诱发因素，通常在身体允许的情况下，是可以适当吃嫩姜的。如果患者存在淋巴结肿大的情况，需要积极前往医院就诊检查，明确诊断后再积极治疗。
淋巴结肿大的患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，增加优质蛋白的摄入，同时要养成规律的作息习惯，避免熬夜和过度劳累。