尿酸高一般是不可以吃豆豉的。
尿酸高主要是由嘌呤代谢紊乱所致，发病后患者需要避免吃高嘌呤食物，应该尽量以低嘌呤的饮食为主，对于尿酸的控制有较好的帮助。豆豉是一种黄豆发酵所制成的豆制品，这种食物中所含有的嘌呤含量比较高，尿酸高的患者一般不可以吃，吃了后容易导致病情加重，不利于尿酸的正常排泄，严重者可诱发痛风性关节炎急性发作，甚至会形成痛风石，对肾脏的损害也比较大，容易导致尿毒症。
尿酸高的患者要注意定时监测尿酸变化，饮食上尽量不要吃海鲜、动物肝脏等食物，防止加重尿酸高的情况。必要时可遵医嘱服用药物进行降尿酸治疗，例如丙磺舒片、苯溴马隆片等，促进尿酸排泄。