皮外伤感染后如果没有出现水和电解质失衡的情况，一般不需要调节水和电解质，如果出现了水和电解质失衡情况，就需要调节水和电解质。
皮外伤感染后一般会导致创伤部位出现红肿、疼痛、渗出等现象，如果没有引起水和电解质失衡的情况，一般不需要调节水和电解质。否则水分过多可导致水中毒，电解质高可能会导致躯体障碍和精神障碍。
皮外伤感染后如果用药不当或者代谢不良引起了水和电解质失衡，一般情况下就需要调节水和电解质，否则可能会造成身体脱水、乏力、精神萎靡等。
补充调节水和电解质的时候一般可以在医生的指导下静脉点滴氯化钾注射液、氯化钠注射液以及葡萄糖注射液等。